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糖尿病饮食大全避免糖足_手机网易网
作者:admin  日期:2021-09-25 22:59 来源:未知 浏览:

  。这个不敢吃,那个不敢喝,真是太麻烦了。”这句话,说出了多少糖友们的心声。

  对于糖尿病患者来说,主食吃得过少,能量不足,容易引起低血糖反应,www.326w.com。严重时甚至会危及生命。

  如同汽车跑起来要烧油一样,人体的一切活动都必须建立在能量的基础上,而主食就是提供能量的“动力”来源。

  “3”指的是3两(150克)叶菜类,主要为绿叶蔬菜,包括白菜、油菜、卷心菜、菠菜、苋菜、茼蒿菜等。

  “2”指的是2两(100克)其他任意蔬菜,比如黄瓜、胡萝卜,但不包括土豆、山药、莲藕、金鸡母高手心水论轮,芋艿等。

  “1”指的是1两(50克)菌藻类食品,包括蘑菇、香菇、金针菇、海带、紫菜、黑木耳等。

  烹调时保持蔬菜一定的长度和大小,蔬菜中的纤维可起到增加胃容量,延缓吸收,避免血糖过快升高的作用。烹调时间不宜过长,避免营养素流失过多。

  吃水果的前提,确保是在血糖控制比较理想的情况下。每天可食用200克左右,可分2-3次食用。可在两次正餐中间或睡前1小时吃。

  选择含糖量低的水果。一般而言,苹果、梨、柚子等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、红枣、菠萝等含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。

  糖尿病患者选择肉类食物时可遵循“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的”。

  首选鱼肉。鱼肉含有丰富的完全蛋白质。其蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。

  鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,含饱和脂肪酸较其他肉类要少很多,十分适合糖尿病患者食用,但也要注意摄入量。

  猪肉对于糖尿病患者来说也是个不错的选择,但应选择瘦的部位如猪里脊肉、猪肋排,不宜吃肥肉。

  牛奶:牛奶是低血糖生成指数的食物,对糖友们控制血糖、补充优质蛋白有好处,推荐每天喝1杯(约300ml),最好选择低脂或者脱脂奶。

  豆浆:豆浆中含有的大豆异黄酮对糖代谢有一定调节作用,糖尿病患者可适量饮用。

  咖啡:咖啡因有可能升高血糖,但每个人的反应情况都不一样,需要观察长期血糖的变化,如果发现自己因为喝了咖啡血糖波动大,最好就别喝。

  此外,对于果汁而言,糖友们最好直接食用而不是打成果汁来饮用,这样可以避免血糖上升过快。

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